哈喽大家好,小物今天给大家带来一道特殊的水果菜,荔枝鸡球。

荔枝可是一个十分有营养的水果,所含葡萄糖,蔗糖,蛋白质,脂肪以及维生素A,维生素B,维生素C等等。并所含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体身体健康十分有益,荔枝具有健脾生津,理气止痛之功效,限于于身体虚弱,病后津液不足,胃寒疼痛,疝气疼痛等症。

现在研究发现,荔枝有营养脑细胞的作用,可以提高失眠,难免会,多梦等症状,并能够增进皮肤新陈代谢,延缓凋亡。

那今天小物就教教大家一个荔枝的独特作法,让大家享用到荔枝在热菜中的美味。

材料:

鸡脯肉300克、荔枝200克、鸡蛋1个、红黄彩椒

配料:

盐、蚝油、水淀粉、花椒粉、鸡精

做法:

1、打算材料。

2、鸡肉剁成肉末,加一个鸡蛋、盐、蚝油、料酒。

3、顺时针加热至上劲、

4、用手湿水搓成丸子放油锅里中火炸成金黄色。

5、荔枝剥去壳去核,彩椒小块块。

6、炒锅热油,爆香葱姜。下彩椒翻炒。

7、放入荔枝肉、丸子,将花椒粉、鸡精、盐、蚝油、水淀粉填充汁放入。

8、加葱段,烧沸即可。


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