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首页 › 美食专题
回味川渝火锅,尽情享受健康食材带来的快乐

回味川渝火锅,尽情享受健康食材带来的快乐

回味川渝的老板是一位90后的海归,他叫优素福,国外就学,如同飞来的风筝,飞得再低再远,内心仍旧牵挂着家。整理完思绪,优素福决意回国,在与家人、朋友叙旧的过程中尽情地享用着中华清真美食。 在一场场聚餐中,他找到一些清真餐厅的用餐氛围不太舒适,会有抽烟、喝酒的食客。因为烟酒不但阻碍食客的嗅觉和味觉,影响对菜品的辨别,而且不利于食客身体健康。 作为一名资深吃货,优素福想做到一家专注无烟无酒且氛围精彩的清
  • 2021-01-20
朝花里青花椒鱼,每一口鱼肉都是那么的Q弹够味

朝花里青花椒鱼,每一口鱼肉都是那么的Q弹够味

鱼游朝花里,椒下一碗鲜! 一走出朝花里,便瞬间被暖黄的灯光围困。透亮的大厅,木质的桌椅,俏皮的壁画,驱散寒意的暖气,这里都一切仿佛都变为朝你微笑金色笑脸,具有让人拿起戒备踏入温泉般的感觉。 朝花里主捕鱼的口味就是青花椒味儿的,所以为了感受到其内涵的味道,那就必须先来来上众多盆青花椒鱼片儿!刚一上桌就可以气味那股夹杂青椒淡淡的香味儿,然后在细心一看,你不会找到那些鱼片儿全都浸泡在了金黄色的汤里,色彩
  • 2021-01-15
朱婆馄饨铺,找回暖暖的味道

朱婆馄饨铺,找回暖暖的味道

江苏松兴餐饮管理有限公司成立于南京,是一家成熟期的餐饮公司,拥有数十年的市场运营经验和完整的经营模式。旗下拥有“朱婆馄饨铺”“朱婆食堂”“1432德国花园餐厅”“妈妈咪呀手工冰淇淋”和“贝尼泰迪de炸鱼薯条”等品牌。 “朱婆馄饨”以【新南京小吃】自称为,我们为顾客征选优质的食材,顺应时节及消费者市场需求,不断引入高品质新品,坚决现场手工包制,配以大骨汤精心熬制的汤底,口口难忘悠长! “朱婆馄饨”正
  • 2021-01-15
程大个小火锅发展前景怎么样

程大个小火锅发展前景怎么样

小火锅作为火锅的全新发展模式,经常出现以来就倍受消费者青睐,程大个小火锅作为小火锅中的知名品牌,具有较好的发展前景。随着创业热潮的经常出现,手头上有一点积蓄的人都想着讨生活出来一番事业,餐饮行业由于入行门槛相对较低,一直以来倍受创业者关注。程大个小火锅以其天然健康的制作理念,逐渐赢得了消费者和投资者的青睐。那么,小编现在就来给大家分析一下,程大个小火锅的发展前景究竟怎么样。 一、程大个小火锅发展前
  • 2021-01-12
CCTV能走进大西江拍摄肘子啦,这是全州十大碗最重要的一个菜

CCTV能走进大西江拍摄肘子啦,这是全州十大碗最重要的一个菜

CCTV能走进大西江摄制肘子啦,这是全州十大碗最重要的一个菜原标题:CCTV能走进大西江拍摄肘子啦,这是全州十大碗最重要的一个菜 桂林全州县大西江镇是全州历史文化厚重之地,不仅有红色文化、也有古村文化、农耕文化,还有优美的自然风光,经过地方文史行家蒋咸喜先生的挖掘,舜文化、瑶族文化也渐渐遮住了水面,值得探究的柳宗元文化在该镇也有众多的痕迹。 CCTV10科教频道系列纪录片"家乡至味"拍摄《全州十大
  • 2021-01-11
毛家红烧肉的做法

毛家红烧肉的做法

原料:五花肉750克,西蓝花150,干辣椒5克,姜片、大蒜、草果、八角、桂皮各适量。调理:盐5克,味精3克,老抽2毫升,红糖15,白酒10豪升,白糖10克,豆瓣酱25克,配料,食用油。1.锅中进水,放进洗涤的五花肉,大火煮约15分钟至煮,捞起,沥干水分。2.洗净的大蒜小块边,洗涤的西兰花切成朵,五花肉切成约3厘米的方块,建平整,待用。3.锅中另进水烧开,重新加入少许食用油和2克盐,倒入切好的西兰花
  • 2021-01-09
烧烤店营销策略都有哪些,新手开店必备

烧烤店营销策略都有哪些,新手开店必备

烤肉作为一种时尚的夜宵,受到了人们的关注,它的市场前景非常广阔,品种繁多,只要是以大排档居多的消费店,消费能力并不大,但销量很大,只要地址选得好,营销做得还不俗,还是很赚钱,那烤肉店的营销策略有哪些? 一、烧烤店营销策略微信方式 先在店内微信花钱码旁摆放微信个人二维码,餐饮的本质是复购,要想让顾客回头消费,必须与顾客之间创建通畅的交流管道,而加到顾客微信是很好的锁客方式,在顾客缴付时,附上这样1句
  • 2021-01-08
文房四堡,原创国潮风火烤汉堡

文房四堡,原创国潮风火烤汉堡

南京苏赞餐饮管理有限公司始创于2018年,总部位于我国东部地区的金融服务中心——南京市建邺区,集“产品研发、品牌产卵、门店运营、营销推展”于一体,专注打造一站式餐创扶持平台。 公司主营项目“文房四堡”开办于2009年,主营特色汉堡炸鸡,拥有门店近200家,经过多年直营店运营经验奠基,已构成差异化、标准化、精细化运营服务体系。 公司的组织架构科学合理,各岗位配备完备,下设品牌事业部、产品研发部、仓储
  • 2021-01-08
冬季进补有秘诀,香甜秘制排骨,做出蜜汁让人迷之开心,口感软糯

冬季进补有秘诀,香甜秘制排骨,做出蜜汁让人迷之开心,口感软糯

寒冬已至,年关将近,各种亲朋好友的聚餐活动立马就要开启了,是时候大展身手,让你沦为别人眼中的"好孩子"了。这次的美食是道相当硬的菜品了,属于扛把子的一线菜肴。美食取名为蜜汁排骨,字面意思就是以排骨为主菜,是甜口的。稍微有些烹饪经验的人都知道,排骨,特别是精排的小排骨,是非常非常好吃的,也是特别精贵的,而这道菜就必须选用排骨的这个地方来制作,所以就从价格上来说,这就是相当贵了,更何况是过年过节的时节
  • 2021-01-07
卤肉不香,别让香料背了黑锅,厨师长教你卤肉增香技巧,学习了

卤肉不香,别让香料背了黑锅,厨师长教你卤肉增香技巧,学习了

作为肉食注意这,怎么能抵御肉类的欲望呢?特别是对于卤菜来说,可口难忘的口感更是让不少顾客自掏腰包。随着顾客对卤肉的味道越来越老实,对于那些没有自已味道以及口感较差的门店自然也是无法是存活。留下的门店既要做出颜色和味道上下功夫,也要从自身上找原因,其中对于卤肉不梨相信是很多朋友遇上的难题。俗话说“香气是相连顾客的“桥梁””,如何使做出的卤肉明月四溢呢?今天就和大家聊聊这个问题。卤肉增香的好处对于做到
  • 2021-01-04
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